説 明:沸騰過熱が116℃、1.7気圧の超高圧力な万能調理器。玄米を全自動で発芽から炊飯、保温まで発芽炊飯機能。そして白米や玄米、お粥まで炊飯可能な電子炊飯ジャーです。
【一台三役 その1】電子圧力機能
超高圧力の1.7気圧(116℃)で炊飯に時間のかかる玄米やおこわ等の炊飯に限らず、魚料理や筑前煮・黒豆等の火が通りにくいものや、味が染みにくいものでも短時間に仕上がります。
しかもマイコン全自動なので、微妙な火加減やつきっきりの調理から解放されます。
【一台三役 その2】発芽炊飯機能
マイコン制御により玄米を4・5・6時間で発芽させ、そのまま炊飯・保温までを行います。また「発芽」だけを行い、白米や雑穀等と混ぜて炊飯する事もできます。 【一台三役 その3】いろいろ炊飯機能
1.7気圧だから実現できるもちもちした食感。炊飯コースメニューは、 「もちもち」「ふつう」「柔らか」の3項目で 2合から最大6合まで炊飯可能です。白米や発芽玄米はもちろん、お粥・炊き込みご飯・玄米・赤飯・おこわもしっかり短時間で炊飯します。
【もちもち】・・・粘りの強いモチモチとしたご飯に炊き上げます。
【ふつう】・・・粘りがやや強くモチモチ設定より粘りの少ないご飯に炊き上げます。
【柔らか】・・・粘りの少ないふつうのご飯に炊き上がります。
もしものための7つの安全装置
@自動蒸気放出装置
A異常加圧防止制御
Bフタを開ける時の圧力抜き機構
C圧力ロックつまみのロック確認センサー
D温度過昇防止用温度ヒューズ
E異常加圧防止機構
Fオーバーロード遮断回路

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